Biolandwirtschaft:

• Produkte aus Hanf

• Dinkelprodukte

• Hochlandrinder

Organisch Biologisch:

• Die Bewirtschaftung des landwirtschaftlichen Betriebes erfolgt nach den Richtlinien des Gründers des organisch biologischen Landbaues – Dr. Hans Müller – den ich auch persönlich kannte.

• Bodenaufbau durch Bodenbedeckung und bodenschonende Fruchtfolge, Düngung des Bodens mit Steinmehl, genereller Verzicht auf jeglichen sonstigen Zukaufdünger und auf Chemie, Verwendung von Gentechnik freiem Saatgut.